“เมนู” เพื่อคนที่เรารัก

วิธีทำเนื้อผัดน้ำมันหอย

1. มักเนื้อวัว โดยปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซอสปรุงอาหาร ซีอิ๊วดำ พริกไทยป่นและน้ำตาลทราย คลุกเคล้าให้เข้ากัน พักไว้ในตู้เย็นประมาณ 30 นาที

2. ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ ตั้งไฟปานกลางพอร้อน ใส่กระเทียม ผัดพอหอม ตามด้วยเนื้อวัวที่เตรียมไว้ ผัดด้วยไฟแรง ให้เนื้อเกือบสุก ใส่ หอมหัวใหญ่ น้ำเปล่า ผัดพอสุกจึงใส่ต้นกระเทียมและ พริกชี้ฟ้าแดง ผัดอีกสักครู่ ยกลง จัดรับประทานกับข้าวสวยขณะร้อน